Recette salée
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Recette des Samoussas à l’Olivade
Etape 1 : Placez une bonne cuillère d'olivade au centre de chaque feuilles de Brick
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Recette du WELSH
Etape 3 : Ajouter le cheddar coupé en cube et deux cuillères à soupe de moutarde. Faire chauffer sur feu doux en mélangeant régulièrement jusqu'à ce que la préparation soit lisse. Hors du feu poivrer (surtout ne pas saler, le cheddar l'est bien assez!).
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Recette de muffins à la moutarde et au jambon
Etape 2 : Dans un saladier, cassez les œufs et ajoutez la moutarde Rustique de la Vinaigrerie de l'Authion. (Pour les palais les plus aguerris, vous pouvez également essayer avec la moutarde Paprika/Curry de Madras . Mélangez bien.
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Recette du roti de porc sauce barbecue
Ingrédients : 1 rôti de porc d’1 kg 2 poivrons rouges 3 gousses d’ail 4 branches de thym 1 pincée de sel 150 ml de sauce barbecue ByOscar 50 ml d’eau Préparation : Etape 1 : Epluchez les gousses d’ail, coupez-les en deux et dégermez-les. Lavez le thym et séchez-le. Fendez en deux les poivrons rouges. Enlevez les côtes blanches et les pédoncules, lavez-les et coupez-les en lanières d’environ ½ cm de large. Etape 2 : Mettez le rôti dans un plat allant au four. Badigeonnez-le bien sur toutes ses faces avec la sauce barbecue ByOscar. Ajoutez les lanières de poivron, l’ail, le thym et salez légèrement et versez 50…
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Recette de choux-fleur rôti
Ingrédients : 1/2 chou fleur Sel et poivre Huile d’olive Chorizo doux Epices aux choix (paprika, curcuma, ail en poudre…) Brisure de sablés Ail des Ours Neogourmets Préparation : Chauffez votre four à 180° Lavez, egouttez et coupez en tranches epaisses le choux fleur Melangez l’huile et les choux fleurs Badigeonnez les tranches avec l’huile épicées sur une plaque Cuire au four environ 30mns Servir aves des dés de chorizo grillés et des brisures de sablés NeoGourmets