Confitures et Gelées – Moments d’audace

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Moments d’audace (Semblançay 37) 

Artisans confituriers depuis 2010, cette entreprise familiale est avant tout née d’une passion : Famille de grands gourmands par excellence, ils ont cherché à remettre au goût du jour de vieux souvenirs d’enfance ; des moments partagés autour d’une table de petit-déjeuner, aux souvenirs du parfum qui émanait d’une bassine en cuivre, qu’une grand-mère passionnée avait léguée 

Karine Batista, de « Moments d’audace » à Semblançay (37) crée des recettes de confitures au goût d’aujourd’hui à partir de recettes originales ! Elle n’hésite pas à faire des associations audacieuses. Elle a reçu plusieurs prix dont un au niveau mondial et également la 3ème place au championnat de France des maîtres confituriers. 

La découverte de confitures aux couleurs chatoyantes sera pour certains un retour aux sources et pour d’autres, une rencontre. 

Description

Découvrez les différentes saveurs (250g) :  

  • Confiture d’abricot (Ingrédients : Abricots, sucre, agar-agar. 80g de fruits pour 100g de produit fini. Teneur en sucre de 50g pour 100g) 
  • Confiture de fraise (Ingrédients : Fraises, sucre, jus de citron jaune, agar-agar. 80g de fruits pour 100g de produits finis. Teneur en sucre de 50g pour 100g) 
  • Confiture Mangue/Kiwi/Passion (Ingrédients : Kiwi, mangue, sucre, fruits de la passion. 80g de fruits pour 100g de produits finis. Teneur en sucre de 50g pour 100g)  
  • Confiture de Myrtille (Ingrédients Myrtille, sucre. 80g de fruits pour 100g de produits finis. Teneur en sucre de 50g pour 100g) 
  • Confiture Poire/Féve de tonka (Ingrédients : Poire, agar-agar, fêve de tonka. 80g de fruits pour 100g de produits finis. Teneur en sucre de 50g pour 100g) 
  • Confiture La Solaire (Ingrédients : Abricot, mangue, pêche jaune, sucre, cointreau. 80g de fruits pour 100g de produits finis. Teneur en sucre de 50g pour 100g) 
  • Confiture Potimarron/Vanille (Ingrédients : Potimarron, orange, sucre, gousse de vanille. 80g de fruits pour 100g de produits finis. Teneur en sucre de 50g pour 100g)
  • Confiture de Noël (Ingrédients : Pomme, poire, coing, orange, sucre, mélange d’épices. 80g de fruits pour 100g de produits finis. Teneur en sucre de 50g pour 100g)
  • Confiture de Figue/Oignon (Ingrédients : Oignon, figue, sucre. 80g de fruits pour 100g de produits finis. Teneur en sucre de 50g pour 100g)
  • Marmelade d’orange/Whisky (Ingrédients : Orange, sucre, whisky. 80g de fruits pour 100g de produits finis. Teneur en sucre de 50g pour 100g)
  • Confiture Banane/Rhum (Ingrédients : Banane, sucre, rhum, gingembre frais, gousse de vanille, mélange d’épices. 80g de fruits pour 100g de produits finis. Teneur en sucre de 50g pour 100g)
  • Confiture Orange/Mangue/Gingembre (Ingrédients : Orange, mangue, sucre, gingembre frais. 80g de fruits pour 100g de produits finis. Teneur en sucre de 50g pour 100g)
  • Confiture Evergreen (Ingrédients : Mangue, sucre, citron vert, liqueur de Curacao, combava. 80g de fruits pour 100g de produits finis.  Teneur en sucre de 50g pour 100g)

Informations complémentaires

Saveurs

Abricot, Fraise, Mangue/Kiwi/Passion, Myrtille, Poire/Fêve de Tonka, La Solaire, Figue/Oignon, Orange/Whisky, Potimarron/Vanille, Confiture de Noël, Banane/Rhum, Orange/Mangue/Gingembre, Evergreen

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