Miel – Matthieu Grimault et Pascal Salé

Description

• Miel toutes fleurs : cocktail de fleurs, un mélange de saveurs et d’odeurs, obtenu à partir du miellat ou du nectar de diverses espèces végétales. Il est plus doux et plus crémeux.
• Miel de Forêt : miel multifloral produit à partir de plusieurs végétaux comme la bruyère, le châtaignier ou encore les ronces et la bourdaine. Il est généralement un peu plus fort et plus liquide.