Vins – Château d’Avrillé
8,00€ – 11,50€
En mai 1938, Eusèbe Biotteau, fonde le domaine viticole au Château d’Avrillé. Eusèbe Biotteau a su transmettre son savoir-faire et son amour du vin et de la vigne à ses fils et petits fils et c’est aujourd’hui la 4ème génération qui perpétue l’histoire au Château d’Avrillé.
Le Château d’Avrillé est situé dans le Val de Loire, haut lieu touristique et réputé pour ses châteaux. Il bénéficie d’une localisation privilégiée dans le Maine et Loire, au cœur des vignobles d’Anjou.
Le domaine est particulièrement sensible à la biodiversité et à la protection de la nature et des vignes, c’est pourquoi ils pratiquent des méthodes de viticulture raisonnée. Ces méthodes sont certifiées et contrôlées par le label « Haute Valeur Environnementale ». Le plus haut degré (niveau 3) de cette certification couronne leurs démarches engagées en faveur de l’environnement.
Description
- Blanc Moelleux : Coteaux de l’Aubance Beaumont 2019 (Cépage Chenin, La robe est jaune dorée. Le nez généreux offre des arômes de fruits confits. La bouche est gourmande et fraîche dévoilant des notes de fruits exotiques et d’agrumes.)
- Vin Rouge : Saumur Champigny 2021 ( Cépage Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon. Robe rubis clair, aux reflets violacés. Le nez comme la bouche sont dominés par des notes de fruits noirs bien mûrs.)
- Vin Effervescent : Crémant de Loire Brut (Cépage Chardonnay, Pinot Noir, Grolleau gris, Chenin. Ce crémant, de couleur jaune pâle avec des reflets verts, présente une qualité de bulles fines et persistantes qui forment un cordon régulier à la surface. Les arômes sont puissants, et offrent de belles notes d’agrumes. Les bulles fines sur le palais sont un réel plaisir pour les papilles gustatives.)
- Vin Effervescent : Mousseux rouge Fraisance ( Cépage Grolleau, Gamay. Le premier nez nous offre des arômes de fraise puis de kirsch.)
Informations complémentaires
| Saveurs | Coteau de l'Aubance Beaumont 2019, Saumur Champigny 2021, Crémant de Loire Brut, Mousseux rouge Fraisance |
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