Ingrédients : 1 rôti de porc d’1 kg 2 poivrons rouges 3 gousses d’ail 4 branches de thym 1 pincée de sel 150 ml de sauce barbecue ByOscar 50 ml d’eau Préparation : Etape 1 : Epluchez les gousses d’ail, coupez-les en deux et dégermez-les. Lavez le thym et séchez-le. Fendez en deux les poivrons rouges. Enlevez les côtes blanches et les pédoncules, lavez-les et coupez-les en lanières d’environ ½ cm de large. Etape 2 : Mettez le rôti dans un plat allant au four. Badigeonnez-le bien sur toutes ses faces avec la sauce barbecue ByOscar. Ajoutez les lanières de poivron, l’ail, le thym et salez légèrement et versez 50…